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La récolte du miel par André Gilbert dit Dédé (L?haritage pardu, 1995)

Auteur : Infante  Créé le : 12/12/2021 17:37
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La récolte du miel par André Gilbert dit Dédé (L’haritage pardu, 1995)

             A c’t’ époqu’là, y avé pas mal de fouins dans nous régions. Ca f’sé du bon miel. Y avé aussi l’accacia ;y l’été pu liquide. Pour le recolter,l’ mouch’tier enfilé un’ grande chemise.Y noué l’ bas d’ sa culott’et sé pogniés. Y metté un grand chapiosu’ la tête, avec un vouèl qui r’tombé tout autour. Pour lé mains, c’été moins pire.

            Après y l’enfumé l’ pagnier avec dé bouchons d’ paille ou bin avec un enfumouèr’ à soufflé plein d’ guenill’ allumées. Ca engourdissé lé mouches et y l’enl’vé lé gâtios nouvios pleins d’ miel. Y fésé attention d’ pas outé ceux où qu’y avé du couvain. Y brossé lé mouches pour lé fèr tomber su lé gâtio à miel avec une aile de poule. Y lé rentré dans une pièce chaude pour lé fèr’ ‘agoutter après avouèr’enl’vé la p’lure du d’ sus. Après y persusé pour avouèr’le restant. Defoué on mangé un bout d’ gâtio cire et miel ; du miel en branche comm’ on disé. On maquonné un peu et r’craché la cire. Fallé fèr’ attention qui reste pas d’ mouches…

            On récolté après lé fouins, défoué 2 fouès, mé fallé en laissé pour passer l’hiver. Y avé dé pagniers qu’on récolté pas, trop ch’tit, ou pour fère des jitons.otre texte ici.


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